• 16/04/13
  • グルメ
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トリドリ編集部

フィリピンを代表するデザート、「ハロハロ(halo-halo)」をご紹介します !

ハロハロPhoto credit: Constantine Agustin via VisualHunt.com / CC BY-SA

年中HOTなフィリピン!この暑さの中では、やはり食べたくなるのがひんやりスイーツ!
かき氷の上にアイスがのった、日本で人気の「ハロハロ」は発祥の地であるフィリピンの定番スイーツです !

ハロハロPhoto credit: jeFRE Gilyen via VisualHunt.com / CC BY-SA

フィリピンのハロハロは、見た目はもちろん、日本の「ハロハロ」と違っていてる点が食べ方にあります!
フィリピンでは、食べる前にお皿の上から下までかき混ぜて食べ、混ぜてこそのスイーツとされています。
(「ハロ」とはフィリピンでは「混ぜる」という意味があります)

ハロハロ具材Photo credit: drukelly via Visualhunt / CC BY-ND

ハロハロといえば紫芋のアイス! かき氷!
その他、練乳、ゼリーや豆、フルーツなど具だくさんです!
紫芋のアイス、単体で食べてみても十分美味しいのですが、やはり混ぜて食べるのがフィリピン流です。

ちなみにフィリピンにいったらよく目にするファーストフード店、「Chowking」の「ハロハロ」がメジャーで、街中で気軽に食べられます。

是非、フィリピンを訪れた際に食べてみてはいかがでしょうか ^^b