• 16/09/03
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トリドリ編集部

進化している山小屋グルメ!登山と一緒に極上の料理を味わおう♪

山小屋

8月11日が山の日に制定され登山ブームに沸く中、山小屋で提供される料理がどんどん進化しています!
特に八ヶ岳連峰界隈はハイレベルな料理を楽しめると大人気。登山の後に食べると味も格別ですよ!ぜひ訪れてほしい山小屋と絶品メニューをご紹介します。

「赤岳鉱泉 行者小屋」のステーキ

コトミさん(@ktm_636_k)が投稿した写真


南八ヶ岳にある「赤岳鉱泉 行者小屋」ではボリューム満点のステーキを食べることができます!分厚く柔らかいステーキには旨味がたっぷりと凝縮されており、体力回復にもぴったり。セットメニューでサラダやスープが付き、さらにはフルーツのサービスまであるんですよ。

住所:長野県茅野市豊平 赤岳鉱泉
電話:090-4824-9986/090-4740-3808
URL:http://userweb.alles.or.jp/akadake/
≪アクセス≫
「茅野駅」下車。茅野駅西口のバス乗り場より美濃戸口線のバスに乗車、約1時間で美濃戸口。そこから、さらに徒歩で約3時間

「オーレン小屋」のボルシチ

なおPさん(@yukimushi310)が投稿した写真


同じく南八ヶ岳で営業している「オーレン小屋」ではロシアの煮込み料理「ボルシチ」が味わえます。具だくさんのスープはコクがあってとってもまろやか。美味しい食事を頂いた後は、標高2,330mのヒノキ展望風呂につかって登山の疲れを癒しましょう♪

住所:長野県茅野市豊平 2472
電話:0266-72-1279
URL:http://www.o-ren.net/
≪アクセス≫
「茅野駅」よりタクシー利用

「黒百合ヒュッテ」のスイーツ

ゆずさん(@yuzu_gram2015)が投稿した写真


北八ヶ岳にある「黒百合ヒュッテ」の名物は可愛くて美味しいカップケーキ。ベリー類の一種であるコケモモを使ったカップケーキにソースをかけて頂きます。山の中で優雅なティータイムを楽しめる人気の山小屋なんですよ♪

住所:長野県茅野市宮川 11284-1
電話:0266-72-3613/090-2533-0620
URL:http://www.kuroyurihyutte.com/
≪アクセス≫
「茅野駅」下車、奥蓼科行バスに乗り渋の湯下車、徒歩で約2時間10分

「北横岳ヒュッテ」の桜鍋(馬肉のすき焼き)

Kuro-chanさん(@warp2warp)が投稿した写真


こちらも北八ヶ岳に位置するアットホームな雰囲気が魅力の山小屋。「北横岳ヒュッテ」で提供されている桜鍋は、脂身が少ない馬肉とたっぷりの野菜を煮込んだヘルシーな一品。4人掛けのテーブル席でわいわいと鍋を囲み、楽しく語り合うことができます。

住所:長野県茅野市北八ヶ岳
電話:090-7710-2889/090-3140-9702
URL:http://kitayoko.fine.to/
≪アクセス≫
「茅野駅」下車、アルピコ交通バス北八ヶ岳ロープウェイ行に乗り、北八ヶ岳ロープウェイ・山麓駅下車。北八ヶ岳ロープウェイで山頂駅へ。

最近では山小屋の美味しい料理を食べるために山に登る人も多いそうです!登山を考えている方は、山小屋の絶品メニューをぜひチェックしてみて下さいね。