• 2017年6月2日 更新
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トリドリ編集部

「世界一」と称される神戸の北野ホテルで、朝食を堪能した~い!

ホテルでの朝食は、なんだか特別な気分。そんな特別な気分がさらに盛り上げがる朝食が、神戸にある北野ホテルにあります。世界一とも称される、北野ホテルの「イグレック」でいただける素敵な朝食を、詳しくご紹介します。

世界一の称号をもつ「イグレック」の朝食が気になる!

北野ホテル

神戸にある北野ホテルは、レンガ造りの趣ある外観が特徴的です。このホテルにあるレストラン「イグレック」では、世界一と称される朝食がいただけます。天然酵母を使用した焼き立てのパンやフィナンシェ、色とりどりの新鮮なフルーツや、目にも鮮やかな飲むサラダなど、数多くの料理でもてなされます。朝食の定番、ゆで卵もおしゃれなエッグカッターに乗せられて登場しますよ。パンにつけるジャム類も豊富で、本格的な生ハムもいただけます。イグレックの朝食は、ヨーロピアンスタイルの、とってもリッチな内容です。

なぜ世界一?その理由とメニュー内容を徹底解剖!

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何故世界一なのか気になる所ですよね。世界的に有名な三ツ星フレンチシェフ、故ベルナール・ロワゾー氏が考案した、世界のホテルやレストランが加盟する協会、「スモール・ラグジュアリー・ホテル協会」から「世界一の朝食」と認められた朝食メニューの提供を公式に許された唯一のホテルだからなんです! 焼き立てのパンには、3種類のバターとコンフィチュールを。フルーツの盛り合わせは、コンポートでどうぞ。イグレットオリジナルのヨーグルトや、やわらかく炊いたタピオカ、プルーンもありますよ。中でも人気なのは、飲むサラダ。季節の野菜とフルーツを使用しており、低速のミキサーで栄養素をなるべく壊さないように丁寧に作られています。見た目にも爽やかで写真映えも抜群ですよ。

ホテルに宿泊しなくても食べられる?詳しい内容をご紹介!

充実の内容のイグレックの朝食。気になる料金は、朝食付き1泊分の価格で、税込み19,000円。 もちろん宿泊しなくてもOKです。朝食のみの価格は税込み6,500円となっています。宿泊しなくてもいただけるイグレットの朝食ですが、宿泊者優先なので、必ず事前に予約するようにしましょう。駐車場もあるので、車での利用も可能ですが、新神戸駅から歩いて行くことも可能です。厳選された食材の味と、イグレットの心のこもったおもてなしで、ゆったりとしたリッチな気分で、世界一の朝食タイムを過ごしてくださいね。

■北野ホテル
住所
神戸市中央区山本通3丁目3番20号
朝食の営業時間
7:00~10:00
定休日
無し
電話番号
050-3177-4646
HP
http://www.kobe-kitanohotel.co.jp/
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