一生に一度は挑戦してみたい!わんこそばを100杯食べて認定証をGETしよう!

誰もが一度は耳にしたことのあるわんこそば。挑戦したことはありますか?わんこそばに挑戦するには、基本のルールとコツを知っておく必要がありますよね。意外と知らないわんこそばのルールと食べ方のコツを、岩手の名店と一緒にお届け致します。

一度は食べたい岩手の名店!東屋のわんこそばはこんなそば

わんこそば
お椀にどんどん足されていくひと口分のそばを、軽快に食べていくわんこそば。元々わんことは、岩手の方言でお椀のことを意味するそうです。
そんなわんこそばの名店、東家は明治40年からある歴史あるお店。庶民の食事処として長く愛されてきたお店で、そばはもちろん、割烹料理も自慢です。そばを含む会席料理も充実しており、様々なシーンで利用が可能です。お支給さんと呼ばれるお店の方が、お椀にどんどんそばを追加していきます。お椀に蓋をするまで、お支給さんの手は止まらないので、お腹がいっぱいになったら、タイミングを見計らって蓋をしましょう。

■東屋
住所:〒020-0871 岩手県盛岡市中ノ橋通1-8-3
営業時間:11:00~20:00
電話:019-622-2252
定休日:12/30〜1/1
URL:http://www.wankosoba-azumaya.co.jp/
 

歴史ある名店!様々な味が楽しめるわんこそばが魅力の直利庵


直利庵は、明治17年創業のそばの老舗店。岩手名物のわんこそばが楽しめるとあって、観光客も多く訪れます。2階建ての作りで、1階は通常のメニューや季節ごとに変わるメニューがいただけるスペースになっており、わんこそばが楽しめるのは2階部分。豊富な薬味と一緒に楽しむことのできる直利庵のわんこそばは、飽きがこないのが嬉しい魅力です。
わんこそばは、初めの1杯を口にした瞬間からスタートします。たくさん食べるコツは、飲んでしまいがちなつゆを飲まないこと。そして、満腹を感じる前に勢いよく食べることです。つゆの水分はお腹が膨れてしまいますし、早く食べることで満腹を感じる前に胃に入れることができます。
コツをつかんで、ぜひわんこそば100杯にトライしてみてください。100杯をクリアすると、認定証がもらえるお店もありますよ。

■直利庵
住所:〒020-0871 岩手県盛岡市中ノ橋通1-12-13
営業時間:11:00~21:00
電話:019-624-0441
定休日:水曜日(祝日の場合営業)
URL:http://www.chokurian.com/
 
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